ヘルスケア次世代:糖質制限と新たな知識体系 ヘルスケア次世代:糖質制限と新たな知識体系 I. 糖質制限の概要 糖質制限の定義と目的 糖質制限は、近年の健康意識の向上に伴い、注目を集めている栄養制限の方法です。この制限は、食事中の糖質摂取量を制限することを目的としています。糖質とは、炭水化物や砂糖などの食品に […] 続きを読む